தேவையானவை
பச்சரிசி 1 கப்
உளுந்து 3/4 கப்
பசும்பால் 1/2 லிட்டர்
தேங்காய் 1 கப்
சர்க்கரை 100 கிராம்
எண்ணை தேவையான அளவு
அரிசி உளுந்து 2 மணிநேரம் ஊறவைத்து
கிரைண்டர் / மிக்சியில் நைசாக அரைத்துக்கொள்ளவும்
அரைத்த என்னை சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி
எண்ணையில் போட்டு பொரித்து எடுக்கவும்
பால், தேங்காய் துருவல் , சர்க்கரை கலந்து வைத்து
அதில் பொறித்த உருண்டைகளை போட்டு வைக்கவும்
சூடான சுவையான பால் பணியாரம் தயார்
No comments:
Post a Comment